Nyt minun Pehtooripannu on täydellinen ja tottakai meidän piti heti testata pannua ja keittää oikein kunnon munkkikahvit. Jauhoimme ensin kahvipavut vanhalla, mutta hyvin toimivalla KYM-merkkisellä kahvimyllyllä. Sitten vain mitattiin kahvinporot perkolaattoriin ja kaadoimme tarvittavan määrän vettä pannun pohjalle. Ja, ei muuta kuin liedelle porisemaan. Pehtooripannun ideana on, että kuumentunut vesi nousee suodatinputkea pitkin ja valuu sieltä kahviporojen päälle. Suodatuttuaan neste valuu takaisin pannuun. Pulputuksen näkee kirkkaasta korkista hyvin, kun pulputus loppuu on vesi pannussa alkanut kiehumaan jolloin pannu otetaan pois liedeltä ja kahvi on valmista.
Meidän kahvista tuli tällä ensimmäisellä kerralla vähän liian laihaa, joten ensi kerralla täytyy lisätä kahviporojen määrää suhteessa veteen. Laitoimme saman verran kuin olisimme laittaneet tavalliseen kahvinkeittimeen ja se tuntui olevan liian vähän. Eiköhän me kuitenkin opita keittämään kunnon kahvit vielä tällä mahtavalla kahvipannulla.
Tämä löytö on kyllä ihan paras löytö pitkään aikaan!
-P
Hieno löytö! Meille perkolaattori tuli punaisen Pehtoorin mukana. Jokusia kertoja sillä on tullut tehtyä kahvia, nyt ei kyllä pitkään aikaan. Huomasin, että tummapaahtoinen kahvi toimii siinä parhaiten ja kahvia täytyy todellakin laittaa reilusti. Suhdetta en nyt muista, mutta taisi olla lähes 1,5 kertaa sen verran kuin tavallisella keittimellä tehdessä.
VastaaPoistaMe juodaan aina tummapaahtoista kahvia, sopii omaan suuhun paremmin :) Mutta tosiaan täytyy laittaa huomattavasti enemmän kahvinporoja, tuo 1,5kertaa on varmasti hyvä suhde :)
PoistaVoi onnea! Minunkin keltaisesta pehtoorista tuo sisäosa puuttuu ja olenkin salaa haaveillut siitä.
VastaaPoistaMeilläkin keitettiin tänään perinteiset sunnuntain pannukahvit vieraille ja jauhoin pavut samanlaisessa myllyssä. 2-3 juojalle laitan säiliön täyteen papuja, niin tulee tarpeeksi vahvaa ja vettä (reilu) puolisen litraa, nokkaan saakka :)
Siis myllyn säiliö täyteen papuja ja kahvipannun nokkaan asti vettä ;)
PoistaTavallista pannukahvia ollaankin tehty ja tuo sinun suhde kuulostaa hyvältä ja helposti muistettvalta :D Kiitos siis vinkistä!
PoistaHieno! Kyllä sitä täydellistä yksilöä kannattaa etsiä. Etsintä yleensä palkitaan, niin kuin nytkin.
VastaaPoistaTodellakin kannattaa. <3
PoistaKahvin keittämiseen tulee varmasti ihan eri fiilis, kun saa tuollaisella kiehautella! Aika pähee on tuo myllykin.:)
VastaaPoistaTodellakin nyt on ihan eri fiilis keitellä kahvia! Mylly on kirppislöytö parin vuoden takaa ja on kyllä täydellinen meille :)
PoistaMulla on tuollainen punainen Pehtoori, mutta en ole kuullutkaan että siihen kuuluisi tuollainen perkolaattori-osa!
VastaaPoistaIlmeisesti noita sisäosia on myyty myös erikseen ja kaikissa pannuissa sitä ei ole ollutkaan, koska tällä pannulla voi tosiaan myös keittää ihan tavalliset pannukahvit :)
PoistaKuvassa olevasta perkolaattoristasi puuttuu kansi. En ole nyt kotona, jotta voisin ottaa kuvan. Omaan Pehtooriini löysin Turun kirppikseltä perkolaattorin. Siihen kanteen kuuluisi vielä sellainen nipsu, joka pitää kannen paikoillaan, se minultakin puuttuu. Laatutavaran sivuilta löytyi kuva pannusta ja perkolaattorista, mutta siitäkin se metallinipsu puuttuu. Ehkä toimii tuollaisenakin näitä on ollut vaikea löytää.
VastaaPoistaSe kansi tosiaan puuttuu, mutta toimii kyllä loistavasti myös näin, voi olla että ihan täyttä pannullista ei voi keittää etteivät kahvinporot tule yli. Olen nähnytkin kuvan kannellisesta versiosta, mutta olin ilmeisesti halunnut sen unohtaa, koska ajattelin pannuni olevan nyt täydellinen :D
PoistaMiten tunnelmallisia ja iloisia kuvia! Toivotan lisää mukavia kahvihetkiä keltaisella kahvipannulla 😊
VastaaPoistaKiitos <3
PoistaMiten tunnelmallisia ja iloisia kuvia! Toivotan lisää mukavia kahvihetkiä keltaisella kahvipannulla 😊
VastaaPoistaMahtavaa, että perkolaattori löytyi! Eikö tuo ole alumiinia, eli ei kaikkein käyttäjäystävällisin materiaali? Toisaalta uusissa mutteripannuissakin taitaa olla alumiininen sisus myös.
VastaaPoistaOn kyllä alumiinia, joten ei tosiaan ole kovin käyttäjäystävällinen, mutta ei tällä varmasti ihan joka päivä tule kahvia keiteltyä.
PoistaMeillä on punainen Pehtoori ihan arkikäytössä, kun indjuktioliesi ei vanhaa pannua kelpuuttanut. Perkolaattorista en ole kuullutkaan.
VastaaPoistaIhana tuo sun keltainen.
Pehtoori on loistava käyttöpannu jo pelkästään muotoilunsa puolesta, ihanaa kun käytätte pannuanne eikä ole pelkästään hyllyn koristeena :)
PoistaMeillä on punainen Pehtoori ihan arkikäytössä, kun indjuktioliesi ei vanhaa pannua kelpuuttanut. Perkolaattorista en ole kuullutkaan.
VastaaPoistaIhana tuo sun keltainen.
Missä Perkolaattorin alumiininen kansi ?
VastaaPoistaHaaveissa olisi itsellä saada samanlainen perkolaattori osuus, mutta jos jostain löytäisi tuon sisäosan, niin olisin kovasti kiinnotunut ja kiitollinen jos voisi saada hieman mittoja tuosta?
VastaaPoistaPaljonko puruosan halkaisia ja korkeus, sekä kuinka korkea nousuputki kaikkiaan on?
Onkohan näitä sisäosia olemassa molempiin pikku-pehtooriin ja pehtooriin (en tiedä). Mutta jos löydn jostain tuon sisäosan ensin, niin sitten sen mukaan voin hankkia itse pannun (joita tuntuu olevan kaupan paremmin)
Perkolaattoriin kuuluu kansi. Niitäkin on erilaisia, kaikissa kolmessa omassa on eri ja nipsulla sekä ilman. Myös muotoilut vaihtelevat hieman jalan ja reikien osalta.
VastaaPoista