Ruokaa omasta maasta!

Sain kutsun omavaraisuusbloggareiden yhteiskirjoitussarjaan, jossa eri puolilla Suomea asuvat bloggaajat kertovat omista viljelyistään ja tavastaan kasvattaa ruokaa omassa maassa. Tämä aihe on minulle erittäin läheinen jo Helsingissä asuessani oli parvekkeen täynnä jos jonkinlaista kasvatusyristystä, mutta silloin olin niin kiireinen, että en juurikaan ehtinyt viljelyyn kunnolla panostaa. Niinpä sitä satoakaan ei järin paljon tullut. Nykyinen oma rakas puutarhamme sijaitsee kasvuvyöhykkeellä kaksi. 

Muuttaessamme nykyiseen kotiimme yhdeksän vuotta sitten tiesin, että haluan kasvattaa omaa ruokaa. Itse kasvattamalla tietää taatusti mitä suuhunsa pistää, varsinkin silloin kun lannoittamiseen käyttää vain luonnonmukaisia lannoitteita. Silloin yhdeksän vuotta sitten minulla ei ollut kyllä mitään käsitystä siitä, miten sitä ruokaa kasvatetaan. Intoa oli huomattavasti enemmän kuin taitoa, onneksi joka kesä olen tullut taitavammaksi ja nyt homma alkaa jo sujua aika mukavasti. Ihania muistoja on silti niistä ensimmäisistä räpellyksistäkin jäänyt, ei se ole niin vakavaa jos kaikki ei aina mene nappiin, virheistä oppii. 

Yhdeksän vuotta sitten talomme pihamaalla oli metsittynyt vanha kasvimaa ja mansikkamaa, siitä me sitten vaan kuorimme suurimmat rikkaruohot pois ja siihen maahan sitten innoissamme istuttelimme pieniä taimia ja siemeniä. No arvaahan sen miten siinä kävi, kesän mittaan penkissä kasvoi lähinnä ne rikkaruohot. Tästä oppineena yritimme tehdä pohjatyöt seuraavana vuonna paremmin ja rakensimme kasvilavat, teimme ne silloin jämälaudoista, jotka löysimme autotallin vintiltä. Tämäkään viritys ei kovin montaa vuotta kestänyt ja nyt pari vuotta sitten rakensimme vihdoin oikein kunnollisen lavapuutarhan ja kasvihuoneen. Nyt on oikea iloa kasvatella, kun pohjatyöt on tehty kunnolla ja latvoissa ei kasva mitään sinne kuulumatonta. Lavojen pohjalle laitoimme kaikkea orgaanista tontillamme löytynyttä maatuvaa materiaalia, kuten risuja ja lehtiä, lisäksi laitoimme omaa kompostimultaa ja Biolanin ravinteikasta puutarhamultaa. Syksyisin kaadan lavoihin kasvatussäkit, joita käytämme kesän ajan kasvihuoneessa.

Osa lavatarhan yrteistä on monivuotisia, niitä ovat muun muassa, lipstikka, ruohosipuli, oregano, minttu ja sitruunamelissa. Osan taimista esikasvatan yleensä joka vuosi, niihin kuuluu paprika, chili, kurkku, tomaatti, kesäkurpitsa ja osan yrteistä kuten basilikan esikasvatan aina. Salaatit, avomaankurkun, pinaatin, korianterin, porkkanan, raitajuuren, lehtikaalin ja punajuuren siemenet laitan suoraan maahan, myös istukassipulit istutaan suoraan kasvupaikalle. Siemenperunat ja tillin istutin jo vapun jälkeen harsojen alle kasvamaan ja ne ovatkin kasvaneet jo oikein mukavasti. Meidän pihalla kasvaa omien viljelysten lisäksi kymmenen vanhaa omenapuuta, kirsikkapuu, luumupuu, punaherukkaa, mustaherukkaa, valkoherukkaa, karviaisia ja vadelmia. Viime kesänä istutimme muutaman pensasmustikan ja niiden satoa kovasti odottelen. 

Kasvihuoneessa meillä kasvaa tänä vuonna kolmea eri tomaattia, kahta erilaista kurkkua, paprikaa, chilejä ja basilikaa. Viime vuonna onnistuin polttamaan herkät kurkuntaimet ja tänä vuonna ne saivat suojakseen ohuen valoverhon. 

Nyt toivon, että saamme taas tänä vuonna nauttia runsaasta sadosta. Kyllä se vaan niin on, että oman maan puhdas itsekasvatettu ruoka maistuu aina vaan ihan taivaallisen hyvältä. Sen eteen jaksaa nähdä vaivaa ja onhan puutarhassa puuhailu ihan mieletöntä terapiaa. 

Alla olevista  linkeistä pääset kurkistamaan muiden #suuntanaomavaraisuus bloggareiden kirjoituksia. 

Vyöhyke 1

Jovela https://www.omavarainen.fi/l/kesakuu2021/

Apilan kukka https://www.apilankukka.fi/suuntana-omavaraisuus-2021-osa-6-mokki/

Kakskulma https://kakskulma.com/omavarainen-puutarhassa/

Sateenkaaria ja serpentiiniä https://www.sateenkaariajaserpentiinia.fi/2021/06/lopulta-juurruin-minakin.html

Vyöhyke 2

Urban farming kotitarveviljely https://finlandurbanfarming.blogspot.com/2021/06/omavaraistelupuutarhailuni-historia.html

Kohti laadukkaampaa elämää https://varmuusvara.blogspot.com/2021/06/kesakuu-2021.htm

Keltainen kahvipannu https://keltainenkahvipannu.blogspot.com/2021/06/ruokaa-omasta-maasta.html

Oma tupa ja tontti https://omatupajatontti.blogspot.com/2021/06/sukuvika.html

Sarin puutarhat https://sarinpuutarhat.blogspot.com/2021/06/helppo-hyotytarha-omavaraisuus.html

Vyöhyke 3

Tsajut https://tsajut.fi/suuntanaomavaraisuus2021-osa-6/

Rakkautta ja maanantimia https://rakkauttajamaanantimia.blogspot.com/2021/06/suuntana-omavaraisuus-osa-6.html

Harmaa torppa https://www.harmaatorppa.fi/2021/06/omavaraisuutta-vuodelle-2021-kesakuu.html

Metsä Heini https://metsanheini.wordpress.com/2021/06/07/mika-ajaa-kohti-omavaraisuutta/

Mikä Itä https://mikaita.fi/?p=774

Mummon kirja https://mummon-kirja.blogspot.com/2021/06/taustoja.html

Luomulaakso https://luomulaakso.fi/?p=21274

Majalevon pientila https://majalevo.blogspot.com/2021/06/suuntana-omavaraisempi-elama-2021.html

Vyöhyke 4

Puutarhahetki https://puutarhahetki.blogspot.com/2021/06/unelmana-omavaraisempi-elama.html

Korkeala https://www.korkeala.fi/meidan-ajan-lapileikkaus/

Vyöhyke 5

Puutteela https://puutteela.com/?p=682

Vyöhyke 6

Vyöhyke 7

Korpitalo https://korpitalo.wordpress.com/2021/06/07/kesakuu-21-omavaraisteluni-tausta/

<3 Pauliina