Se olisi sitten kellot taas siirretty ja totuttautuminen talviaikaan alkaa. Huomaan, että vuosi vuodelta tämä kellojen siirtely ärsyttää aina vaan enemmän. Kuinka se voi ollakin, että yksi tunti sekoittaa koko rytmin vähäksi aikaa. Tänään olin ajatellut, että nukun pitkään ja hartaasti, mutta meidän pieni riivömme päätti ihan toisin. Heräsin nimittäin siihen, kun meidän Kaapo kissa hellästi tökki minua pehmoisilla tassuillaan. Sitten kun hän oli saanut haluamansa eli mahan täyteen ruokaa, Kaapo meni uudelleen nukkumaan, kissat osaavat olla kyllä todella reiluja välillä.
Eilen aloin kaipaamaan valoa pimeyteen ja virittelin ensimmäisiä kausivaloja kotiimme. Ja, voi kuinka ne toivatkaan juuri sitä ihanaa kaipaamaani piristystä näihin pimeisiin iltoihin. Tämä aika on kuin tehty erilaisille valosarjoille ja kynttilöille. On niin ihana tunnelmoida kotona viltin alla hämyisessä valossa. Minusta näiden tunnelmallisten valosarjojen kanssa on ihan turha odotella jouluun, tälläisenä pimeänä aikana jos joskus, kaikki mahdolliset valot tulevat todellakin tarpeeseen.
Tätä pitkältä tuntuvaa sunnuntaita piristi kovasti, kun ihana kummityttöni tuli meille perheineen kylään. Katoin pöytään upeat Arabian Sunnuntai-sarjan astiat. Ruuaksi söimme lempeän tulista Palak Paneeria, josta onkin tullut melkoinen hitti ystäväpiirissäni. Monet ystäväni aina toivovat, että teen sitä ruuaksi kun he tulevat meille kylään. Se on kyllä omakin suosikkini, sopii myös tähän vuoden aikaan aivan loistavasti. Tulisesta ruuasta tulee niin lämmin olo.
Meidän keittiön sydän on ehdottomasti meidän puuhella. Se lämmittää niin ihanasti ja poistaa samalla ulkoa sisään hiipivää kosteutta. Puuhellalla on niin kätevä keittää myös teevesi ja ihan parasta on jos jonain aamuina keittää siinä kunnon pannukahvit. Arkiaamuisin siihen hommaan ei oikein ole aikaa, mutta joskus viikonloppuisin se on vaan niin luksusta. On myös aina niin ihana kuunnella puun pauketta, se on jotenkin ihan mielettömän renotouttava ääni.
Aivan ihana ja rentouttava sunnuntai, pimeys vaan laskeutui liian nopeasti, mutta eiköhän tähän taas totu. Huomenna saan ihania yrittäjänaisia meille aamupalalle, joten viikkokin alkaa varsin mukavissa merkeissä.
Ihanaa alkavaa viikkoa teille kaikille <3
<3 Pauliina
Hei, haluaisitko jakaa Palak Paneer-ohjeesi? Kiinnostaisi kovasti kokeilla.
VastaaPoistaHei, täytyypäs jakaa se, kun niin moni on ollut kiinnostunut <3
PoistaMinuakin kiinnostaa tuo Palak Paneerin ohje.
VastaaPoistaJa olen niin samaa mieltä, että valoa ei tällaisena pimeänä vuodenaikana voi olla liikaa siellä kotosalla. Meilläkin on jo vähän valoja sisälle laitettu. Ulkovalotkin laitetaan kyllä jo muutaman viikon sisään.
Täytyy laittaa ohje tänne blogiin mahdollisimman pian <3
PoistaMinusta valot tuovat juuri siitä kaivattua piristystä tähän pimeään vuodenaikaan.
Osaisinko antaa ohjeen, kuinka tuolla pannulla saa parhaimman kahvin? Paljonko vettä ja paljonko kahvia (ja millaista)? Miten kauan pitää keittää ja miten...
VastaaPoistaJos keittää litran kahvia niin puruja laitetaan n. 70 grammaa eli n. 6-7 kukkurallista ruokalusikallista. Me käytetään aina tummapaahtoista pannukahvia. Ensin vesi kiehautetaan ja sitten lisätään kahvipurut ja nostetaan pannu pois liedeltä. Kannattaa sekoittaa vesi ja purut hyvin.
PoistaSen jälkeen odotellaan, että purut laskeutuvat ja pinnasta kannattaa poistaa ruskea kahvirasva. Sen jälkeen kahvi on valmista tarjoiltavaksi.
Kiitos!
PoistaMiten pidät tuon puuvillan puhtaana/ puhdistat?
VastaaPoistaEn meinaa saada "roiskeista" puhtaaksi.
Voi voi....puuvilla = puuvillaa, tietysti tarkoitin. ;)
VastaaPoistaNyt alkaa huumori loppua tämän tekniikan kanssa.....PUUHELLA
VastaaPoistaHaha, ihana tuo ennustava tekstinsyöttö <3 Minä putsaan yleensä sanomalehdellä hinkuttaen, sillä lähtee minun mielestä tosi hyvin liesi puhtaaksi.
Poista